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新鮮營(yíng)養的配菜推薦

發(fā)布:時(shí)間:2022-05-12返回列表

香菇

對人體的作用是比較多的,含有豐富的維生素D和多種氨基酸,維生素D可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,防止骨質(zhì)疏松,防止手腳抽筋。每天適當的吃一點(diǎn)香菇,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),預防便秘,提高人體的免疫力,香菇可以降低血液中的膽固醇濃度,可以幫助降血壓,降血脂,特別適合于高血壓,高血脂的人群,可以預防動(dòng)脈粥樣硬化和一些心血管疾病。

香菜

又名芫荽、香荽,因為香味獨特而常被用來(lái)當做食物的提味佐料菜具有促進(jìn)周?chē)貉h(huán)的作用,體質(zhì)偏寒者適當吃點(diǎn)香菜還可以改善手腳發(fā)涼的癥狀。香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,緩解眼疲勞,預防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。因香菜香味獨特,一般分為“香菜很好吃,超愛(ài)香菜”和“香菜是世界上最難吃的食物”兩種人群,也是因人而異的。

萵筍

富含鉀、鐵,維生素和礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、利尿通乳、維持電解質(zhì)平衡、防癌抗癌的作用。萵筍首先它有促進(jìn)消化的作用,萵筍味道是清香的,而且它略帶一點(diǎn)苦味,可以刺激消化酶的分泌,增進(jìn)食欲,而且它的這個(gè)白色的乳汁可以增加胃液,還有一些消化酶的分泌,從而促進(jìn)消化的功能。另外它有利尿通乳的作用,萵筍鉀含量是高于鈉的,所以它還有利于體內的水電解質(zhì)平衡,可以促進(jìn)排尿和乳汁的分泌,對于高血壓、水腫和一些心臟病都有一定的食療作用。另外,萵筍還有強壯肌體,防癌抗癌的作用。因為萵筍中含有多種的維生素和礦物質(zhì),具有調節神經(jīng)功能的作用。它所含有的這種有機化合物中,含人體可吸收的鐵元素,對于缺鐵性病人是十分有利的。

娃娃菜

娃娃菜營(yíng)養豐富,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,能夠加速腸道內毒素廢物的排出,有排毒通便,預防便秘的功效,能夠排毒美容,還能夠預防結腸癌癥的發(fā)生;含有多種維生素,可以促進(jìn)體內毒素的排出,能夠保持皮膚的彈性,起到美白淡斑,養顏護膚的作用;含有多種微量元素,能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,促進(jìn)營(yíng)養的吸收,還能夠增強機體的免疫力,預防癌癥。

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